El alto valor de la biodiversidad de los bosques montanos representa también un alto potencial de aprovechamiento de recursos forestales no maderables por las comunidades de la región de Apolo. Varios de estos productos han sido utilizados y comercializados tradicionalmente, constituyéndose en una oportunidad para mejorar la economía de las familias, como es el caso del incienso y copal. Esto implica fortalecer capacidades de organización, manejo sostenible, regulación y comercialización. El copal es una palabra azteca que deriva de la palabra náhuatl copalli, que significa "con la ayuda de este camino" o "gracias a este camino". Los conquistadores europeos se encargaron posteriormente de difundir este término genérico y en la actualidad se emplea en mercados de América y Europa para referirse a una amplia gama de resinas de procedencia diversa.